-“Si quieres llegar donde la mayoría no llega necesitas hacer lo que la mayoría no hace”, sostiene María Isabel Escobar Pérez, creadora de este emprendimiento que ofrece productos del mar, preparados con recetas peruanas y españolas, acompañados de deliciosos sour de huesillo, eucaliptus y piñón, entre otros brebajes. María Isabel dejó de trabajar en el área administrativa, donde estuvo 12[Read More…]

-Así fue la evolución de De La Margot el emprendimiento de Margot Pérez Padilla y su pareja Raúl Contreras Céspedes, que en la comuna de Graneros ofrece almuerzos y sandiwches para llevar y con Delivery. Una mesa con chunchules, charquicán, mermelada de pimentón, jugo natural, churrascos y lomitos muestra en vivo la variada y sabrosa carta casera De La Margot,[Read More…]

-A María González Pérez le diagnosticaron una depresión y la venta de plantas en la feria fue su mejor terapia, recuerda. -Desde entonces han pasado 19 años y sus plantas siguen presentes en su vida. Ahora sólo espera que la pandemia le permita volver en octubre a sus ventas de los miércoles y los domingos con su Jardín Leonor. “Yo[Read More…]

-El matrimonio González Marilao tiene dos emprendimientos en la comuna de Mostazal. Uno con 15 años y otro que camina a celebrar su segundo aniversario. Con los $50.000 pesos que les donó el papá de Jorge, Edith y su esposo, iniciaron JORED  un emprendimiento de fotografía y gráfica. Desde entonces, han transcurrido 15 años. “Recuerdo nítido cuando el papá de[Read More…]

-Julio Méndez, “El Maleta”, apuesta por escribir -cada jornada- la pizarra con el menú de su restaurante, una vez que regresa del mercado con productos frescos que transporta en bicicleta.  “Nos dicen que somos un restorán, pero somos un comedor para servir y llevar”, señala Julio Méndez, propietario de El Comedor Popular de la calle Gamero, en Rancagua. El lugar[Read More…]

-Todos los Montecino Contreras de Graneros son los protagonistas de este emprendimiento que ofrece una variada oferta que incluye desde las clásicas empanadas hasta saludos sorpresa para niños y adultos, además de coctelería, tortas y cheesecakes. Margarita Contreras, sus hijas Lorena y Macarena y su esposo, Jorge Montecino, trabajan, cada uno en su área, para entregar impecables los pedidos, que,[Read More…]

-Mónica Caroca Gálvez lidera el clan Castagnoli-Gálvez que en Coínco ofrece café y comida al paso. -Junto a su hijo Keno son los protagonistas de este emprendimiento que partió en su hogar y que hoy ocupa un céntrico local de la comuna donde siempre hay platos caseros, pizza y sushi. Al preguntar a Mónica qué es Mokenake, ella responde que[Read More…]

-Con las recetas de sus abuelos, Erwin Palma Riquelme, prepara vienesas, salame, jamón, arrollado, queso de cabeza,  pastrami, choricillos, butifarra, panceta, costillar ahumado, prietas y sus reinas: las longanizas. -Su dueño nos cuenta cómo en 8 meses  levantó su fábrica en la calle Pedro Aguirre Cerda #248, partiendo desde cero, con la compra de un terreno y el dibujo de[Read More…]

Sin lugar a dudas, desde hace algún tiempo, el mundo y nuestro País han sido azotados por diferentes acontecimientos que han dañado la salud física y mental de las personas. Debido a esto, hemos tenido que recurrir a distintas instancias para intentar recuperarnos, estabilizarnos y poder continuar de la mejor manera con nuestra vida. Es ahí donde aparecen con mucha[Read More…]

Cuando hablamos de noticias, información, actualidad, normalmente se piensa en grandes empresas periodísticas, con muchos profesionales, reporteros gráficos, camarógrafos, productores entre otros, que si bien cumplen un importante rol, están teniendo cada vez más dificultades para sostenerse. Y la pregunta que surge entonces es ¿Cómo es que se informa realmente la gente? La respuesta es; por los Diarios Digitales, esos[Read More…]