La iniciativa reunió a 52 familias de las comunas de Machalí, Santa Cruz, Lolol, La Estrella y Peralillo en una jornada orientada a promover una alimentación saludable, el autocuidado y el bienestar familiar.
Con el objetivo de promover hábitos de vida saludable y fortalecer la seguridad alimentaria de las familias participantes, la Secretaría Regional Ministerial de Desarrollo Social y Familia de O’Higgins, en conjunto con el Fondo de Solidaridad e Inversión Social (FOSIS), realizó la Tercera Feria de Alimentación Saludable “Tú puedes tener una vida más sana”, actividad desarrollada en el marco del segundo taller grupal del Programa de Apoyo a la Seguridad Alimentaria (ex Programa Autoconsumo).
La jornada contó con el apoyo del IP/CFT Santo Tomás sede Rancagua, institución que facilitó sus dependencias para el desarrollo de esta iniciativa, la cual reunió a familias usuarias del programa provenientes de las comunas de Machalí, Santa Cruz, Lolol, La Estrella y Peralillo.
Durante el encuentro, los participantes accedieron a espacios de aprendizaje e intercambio de experiencias orientados a fortalecer conocimientos sobre alimentación, nutrición y autocuidado, incorporando herramientas prácticas que contribuyen a mejorar la calidad de vida de las familias y promover estilos de vida más saludables.
En la ocasión, el SEREMI de Desarrollo Social y Familia de O’Higgins, Cristián Flores Valdivia; destacó la importancia de generar instancias que permitan fortalecer las capacidades de las familias para mejorar su bienestar y avanzar hacia una mayor autonomía. “Las familias están en el centro de nuestro trabajo y esta feria es una muestra concreta de ese compromiso. Gracias al trabajo conjunto entre FOSIS, Santo Tomás y el Ministerio de Desarrollo Social y Familia, estamos entregando herramientas prácticas para fortalecer la seguridad alimentaria, promover hábitos saludables y mejorar la calidad de vida de las familias de nuestra región”.
“Nuestro compromiso es seguir apoyando a las familias porque ese es el mandato que el Presidente José Antonio Kast nos ha dado; trabajar por las familias, que va muy de la mano con lo que nosotros hacemos a diario como Ministerio de Desarrollo Social y Familia, donde son ellas las que están en el centro del quehacer de nuestra gestión.
Por su parte, desde FOSIS relevaron el impacto que tiene este programa en el fortalecimiento de las habilidades y conocimientos de las familias participantes, contribuyendo a mejorar su seguridad alimentaria y calidad de vida.
“Queremos acercar la academia y el conocimiento técnico-profesional directamente a los hogares, a la cocina y a la mesa de las familias. Ese es precisamente el espíritu del FOSIS: acompañar y fortalecer permanentemente el apoyo que entregamos a las personas”, menciono el director regional de FOSIS O’Higgins, Richard Torres Rivas.
Agregó que “Nos pone muy contentos generar estos espacios donde el conocimiento y las herramientas prácticas llegan directamente a quienes más lo necesitan, permitiendo acceder a capacitación, nuevas tecnologías y aprendizajes útiles para la vida diaria”.
Durante la jornada fueron estudiantes y docentes de las carreras de Ingeniería Agrícola, Técnico en Veterinaria, Técnico en Enfermería, Técnico en Odontología, Preparador Físico y Gastronomía quienes prepararon charlas y stands informativos para impulsar hábitos más saludables.
El rector de IP/CFT Santo Tomás Rancagua, Manuel Olmos Muñoz; valoró la posibilidad de colaborar en iniciativas que promueven el desarrollo social y el bienestar de las comunidades, poniendo a disposición sus espacios y capacidades para el trabajo conjunto con las instituciones públicas.
“Hemos querido compartir conceptos prácticos, asistimos a charlas muy ilustrativas que dan cuenta de la importancia de una alimentación sana y segura, pero vinculado también con aspectos de salud, lo que permitió que nuestros estudiantes pusieran en práctica distintos conceptos que nosotros les entregamos en el ámbito teórico, acercándose al entorno laboral”; señaló el Rector de IP/CFT Santo Tomás Rancagua.
A través de este tipo de encuentros, las instituciones organizadoras continúan promoviendo espacios de formación, participación y aprendizaje, fortaleciendo el trabajo colaborativo entre el Estado, la academia y las comunidades para avanzar hacia una mejor calidad de vida de las familias de la Región de O’Higgins.
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