La Expo Feria Patrimonial Museo Vivo, se realizará en La Plaza de Los Héroes de Rancagua los días 21 y 22 de octubre, este es el broche de oro del diplomado realizado como parte del proyecto FIC “Ruta de la Patria Nueva”.
“En la feria estarán presentes artesanos y productores de toda la Región, son 15 comunas las que están participando, con cerca de 60 expositores, esos días podremos ver artesanos trabajando en vivo, poniendo en valor su trabajo y los productores mostrando cómo se elaboran cada uno de sus productos. Un alto porcentaje de estos expositores son parte del diplomado, más algunas “joyitas” que fuimos encontrando en nuestro recorrido y que consideramos que debían estar aquí porque son representativas absolutas de la riqueza que tenemos en nuestra región”.
“Estamos muy contentos, esperamos que se transforme en un evento anual, así también lo espera la Municipalidad de Rancagua y SERNATUR que nos están apoyando en esta organización. Lo que queremos instalar es que la gente vea y entienda lo que es el patrimonio de la región de O’Higgins”, señaló María Francisca Orellana.
Fernando Mujica, es el Curador Patrimonial de la Expo Feria Patrimonial Museo Vivo,” esto significa que me ha correspondido seleccionar los productos que se van a presentar en la feria, por lo tanto vamos a tener solo los productos que son patrimonio cultural de la Región de O’Higgins, de gran envergadura histórica y cultural de los que se han trasmitido sus saberes de generación en generación, como el mimbre de Chimbarongo, los chamantos de Doñihue, la piedra labrada de pelequen, las algas de Navidad, entonces estamos poniendo en valor aquellos productos que sí son patrimonio de la región, que representan una localidad y que en algunos casos desembocan en un denominación de origen, que es un monumento cultural que patrimonializa y enviste el producto típico con el máximo galardón jurídico legal que lo protege de los imitadores y los comerciantes inescrupulosos que se aprovechan de la fama de estos productos”.
“Para hacer la selección de los productos nosotros realizamos toda una investigación histórica. Este es un Proyecto FIC de la Región de O’Higgins denominado “Rutas de la Patria Nueva”, liderado por la Universidad de Santiago, particularmente por el Doctor Pablo Lacoste, investigamos la historia cultural de la Región desde el periodo colonial hasta el siglo 20, incluso al revisar la prensa, llegamos hasta junio del 2016, fuimos al archivo de la Biblioteca Nacional a buscar todos los periódicos que se han publicado desde 1848 hasta junio del 2016, se trata de 244 títulos, además buscamos en los archivos policiales desde el siglo 17 al 19, trabajamos también con el boletín de la Sociedad Nacional de Agricultura, con los fondos ministeriales, algunos fondos de estadística comercial, para así darnos cuenta cómo era la trama social, cultural de la región y el vinculo que tenía con algunos productos específicos como por ejemplo el cordero, cómo la gente elaboraba queso de oveja con sal de costa que le dio el verdadero nombre al queso de chanco, hemos visto como con la lana de oveja se formó una gran cultura del telar que alcanza el punto cúspide de calidad con el chamanto de Doñihue, vimos como la gente trabajaba el mimbre, el vino, cómo la región elaboraba vino, chicha, chacolí, aguardiente, con ésta y las cantidades de fruta que hay en la región, licores y mistelas. Eso es parte de la historia que pudimos ver y, con esa historia vamos a sacar un libro, a fin de año que va a estar al acceso de todos en la página web, www.rutadelapatrianueva.cl”.
“A partir de la historia se hizo la selección, a partir de ella sabemos cuáles son los productos que representan a la Región de O’Higgins, en ese estudio se basa el curador para seleccionar los productos que van a estar presentes en esta feria, que es uno de los objetivos de este proyecto, que además capacitó a muchos de los productores que estarán presentes, con un diplomado muy interesante porque, por primera vez la universidad de Santiago de Chile acepta como alumno al campesino, tenemos campesinos que no han podido terminar en algunos casos ni la enseñanza básica teniendo un diplomado, con trabajos que desde el punto de vista académico, tenían que ser profundos pero dentro de sus posibilidades, además sabemos lo difícil que es para la gente, sobre todo de las zonas rurales, asistir a clases, por lo tanto hicimos un diplomado itinerante, el cuerpo docente viajó y recorrió la Región, esto para nosotros es importante, ahora ellos conocen su historia, se sienten orgullosos, entendieron perfectamente que son los guardianes del paisaje cultural, ellos son los herederos del Patrimonio, a ellos les vamos a dar relevancia en esta feria, estas personas son verdaderos tesoros de la Región de O’Higgins”.
Tanto María Francisca como Fernando, comentan la importancia de esta feria pensada para toda la familia; contará con comidas típicas; cordero, charquicán de Chacayes, comidas mapuches, anticuchos, carne mechada entre muchos otros platos representativos de la región.
En cuanto a la parte bebestible, estarán presentes dos viñas; Viña MiLUNA, representando a Cachapoal y Viña La Escondida, en representación de Colchagua, además el Chacolí de Doñihue con sus máximos exponentes que estarán mostrando diferentes preparaciones tradicionales que han formado parte de la historia regional.
Para Rodrigo Muñoz Ferrer, propietario de Viña MiLUNA, “esta es una magnífica oportunidad de poder mostrarle a la gente el proceso de elaboración de mis vinos, que es absolutamente artesanal, ahí podrán conocer la esterilla de colihue, ésta es la que define realmente el vino artesanal y estaremos explicando cómo, además de conservar nuestro patrimonio cultural, podemos obtener vinos de excelente calidad”.
Otras de las sorpresas será el desfile de las “victorias”, que fueron muy importantes en el periodo colonial, sobre todo para las comunicaciones, la conectividad del Chile rural; “yo soy cochero, trabajé durante 25 años seguidos en victoria y a la fecha aún hago paseos, es muy bonito poder participar en esta feria, lo haremos en familia porque tenemos gran variedad de carruajes, coches, americanos, canadienses, descapotados y es importante que la gente venga a conocer este patrimonio, especialmente los niños”, comenta Raúl Arredondo Aravena de Rengo.
Todo lo anterior, convierte a Expo Feria Patrimonial “Museo Vivo”, en un panorama imperdible para toda la familia. No deje de asistir para recordar o conocer el Patrimonio Cultural, las raíces que marcan la identidad de nuestra Región de O’Higgins.
Comments