Cada 15 de abril, Chile celebra el Día de la Cocina Chilena, una fecha que no solo enaltece nuestros sabores y saberes, sino que también destaca la evolución de nuestra gastronomía. En este contexto, los técnicos y profesionales del rubro juegan un papel clave en la preservación y proyección de este valioso patrimonio. Hoy, el mundo gastronómico enfrenta grandes desafíos.[Read More…]

El autismo es una condición que, aunque cada vez más reconocida, sigue rodeada de mitos y desconocimiento. En mi opinión, como sociedad debemos avanzar hacia una inclusión real y efectiva desde los primeros años de vida. Para lograrlo, es fundamental la educación, la empatía y un diagnóstico temprano que permita a cada niño desarrollarse en un entorno que valore sus[Read More…]

Chile cambió y se ha transformado en un país cada vez más diverso. Lo anterior, se ha ido evidenciando en los distintos tipos de diversidad que conviven hoy en Chile. Por ejemplo, la diversidad cultural, sexual, religiosa, de género, funcional, étnica, entre otras, se manifiesta en distintos espacios de la sociedad chilena. Lo relevante de este hecho, es que este[Read More…]

El deporte es una parte fundamental de muchas vidas y personas. Gracias al deporte, hay quienes han logrado conocer por primera vez el extranjero, recorrer el país, potenciar su confianza, desarrollar habilidades sociales, mejorar estados de ánimo, entre muchos otros beneficios y experiencia. Es por esto y, considerando que tenemos un rol importante como profesionales vinculados al deporte, debemos seguir[Read More…]

Aunque es un tema que genera opiniones distintas, lo cierto es que, en nuestro país, dos veces al año se cambia la hora como medida que busca aprovechar la energía del sol lo máximo posible, lo que comúnmente se llama horario de verano y horario de invierno. Ante la proximidad de esta modificación, es posible que esta medida demande en[Read More…]

Comienza abril y ya observamos cifras alarmantes de atenciones respiratorias, hospitalizaciones por virus respiratorios como la influenza y un repunte en casos de COVID. Este escenario se repite cada año, pero no podemos permitir que se normalice. Nuestra realidad geográfica, con un valle que actúa como una olla a presión: la combinación de mala ventilación, bajas temperaturas, contaminantes finos como[Read More…]

En el transitar de la educación media hacia la superior, se plantean una serie de desafíos que los jóvenes de nuestro país deben sobrellevar. Para cualquier estudiante, esto puede ser abrumador, el último año de colegio, el preuniversitario, la PAES y la separación de un lugar que los ha visto crecer con sus estructuras, espacios y tiempos. Este desafío que[Read More…]

Cada 2 de abril, el mundo celebra el Día de la Concienciación sobre el autismo, una fecha crucial para reflexionar sobre la inclusión de las personas con autismo en nuestra sociedad. En Chile, la temática del autismo ha ganado visibilidad, principalmente este último tiempo, pero aún nos encontramos frente a importantes desafíos en cuanto a comprensión y accesibilidad. Más allá[Read More…]

El Día Internacional de la Mujer es una oportunidad no solo para conmemorar los avances en materia de equidad de género a nivel general y en particular para la profesión médica, sino también para visibilizar aquellas deudas que persisten. Una de ellas se da en el ámbito laboral y de la salud de muchas médicas embarazadas que trabajan en el[Read More…]

“Un sueño hecho realidad”. Así se expresaron las apoderadas y apoderados de los niños y niñas ganadores, uno de cada región de Chile, sobre la experiencia vivida gracias al concurso “Haz que Despeguen” de Fundación Educacional Oportunidad. Esta iniciativa les dio la posibilidad de visitar recientemente el Centro Espacial Kennedy de la NASA en Estados Unidos, en reconocimiento a su[Read More…]