Autoridad Sanitaria de O´Higgins prohíbe funcionamiento a fábrica de quesos por presencia de Listeria
La medida se tomó debido a que el Laboratorio de la SEREMI de Salud O’Higgins detectó presencia de Listeria monocytogenes en un lote determinado de queso chacra, el cual ya no se encuentra a la venta en el comercio, debido a que venció su vida útil. Es importante mencionar que además de la prohibición, la Autoridad Sanitaria realizó retención de[Read More…]


















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